Todoroki Kawaii

第12回恵比寿映像祭 地域連携プログラム企画 「遠い時間、近い時間 ーAokid 加藤立 小林エリカ」 Across the Time Distance -Aokid, Ryu Kato, Erika Kobayashi 会期： 2020年2月6日 [ 木 ] ‐ 2 月16日 [ 日 ] 会場： AL　 www.al-tokyo.jp 住所：東京都渋谷区恵比寿南 3-7-17 1F 時間： 11:00 〜20 :00  会期中無休 （最終日のみ17:00まで） 電話： 03-5722-9799 入場料：  500 円（ 1 ドリンク付き） 、パフォーマンスは別途入場料あり 【会期中イベント】 ◉オープニングレセプション：2月7日（金）18:00 ~ 21:00 ◉パフォーマンス： ・2月10日（月）19:00 ~ 21:00 のあいだ ・2月11日（火祝）15:00 ~ 17:00  のあいだ ・2月14 日（金）19:00 ~ 21:00  のあいだ ・2月15 日（土）19:00 ~ 21:00  のあいだ ◉パフォーマンスおよび展示作家によるトークイベント：2月16 日（ 日）15:00 ~ 17:00  のあいだ 入場料 1,500 円（1 ドリンク付き） イベントの事前参加申し込みは下記をご参照ください。 このほか会期中常時、断続的に開催予定。詳細は追ってHP等で公開いたします。 【イベント事前予約  申込み要項・ 注意事項】 件名に 「恵比寿映像祭 開催日時」を記載し、 お名前、連絡のつきやすい御連絡先 ( 携帯番号など ) 、複数の場合は人数を明記の上、 yoyaku@al-tokyo.jp 　までメールにてお申し込みください。追って確認のメールを返信致します。 ※入場料の精算は当日受付にて承ります。 ※座席には限りがございますので御立見のご案内をさせて頂く場合がございます。 ※イベント準備のため、入場受付開始前に一時的に会場をCLOSEさせて頂く場合がございます。 ※平日のみ、手動でのご返信となりますので多少お時間がかかる場合がございます。 一両日を目安にはしておりますが、予めご了承ください。 ※携帯電話からの場合は PC からのメールを受信できるよう、ご確認の上送信下さい。 ※ ...

今回は麦麹で仕込む麦味噌を仕込みます。 味わいは関東風。 毎日いただく味噌汁、料理の調味料にも役立ちます。 熟成していく味噌は塩気がまろやかになっていきます。 そんな変化も楽しんで頂けたらとと思います。 持ち帰った味噌玉はそれぞれの家で大事に育ててあげてください。 当日は仕込みに入る前の腹ごしらえを。 少しお腹に余裕を持ってお越しください。 味噌の材料はいつもと同じ 宮崎のやさいだ農園さんの大豆。 宮崎の濱田さんの麦麹。 モンゴルの天日湖塩になります。 ≪ 開催日 ≫ 2月 16日（日）13：00～  【キャンセル待ち】 実習型の教室です。軽く食事をとってから味噌仕込に入ります。 2時間半～3時間を予定しています。 ≪定員≫ 限定14名 ≪講習料 ≫ 6,500円 （税・お持ち帰りの味噌玉・試食代込み） (当日現金にて釣銭の無いよう、ご用意下さい） ≪ 持ち物 ≫ エプロン、ふきん、手拭き、味噌玉 3 キロを入れられる手提げ袋など。 ≪講師≫ 　 佐藤ひろみ 1963年東京生まれ。高校卒業後、製菓学校へ通い、 数年間ケーキ屋さんに勤務した後、代官山でカフェを開く。 2003年春、中目黒にごはん屋さん「ことこと」をオープン。 《お申込み方法》 【現在満員のお申込みを頂いているため、キャンセル待ちとなります。 】 件名に　「ことこと　2月16日」  と必ず記載し、 ご希望日、お名前、連絡のつきやすい御連絡先 ( 携帯番号など ) を明記の上   yoyaku@al-tokyo.jp までメールにてお申し込みください。 追って確認のメールをお送り致します。 ※平日のみ、手動でのご返信となりますので多少お時間がかかる場合がございます。一両日を目安にはしておりますが、予めご了承ください。 ※携帯電話からの場合は PC からのメールを受信できるよう、ご確認の上送信下さい。   申込まれたメールにそのまま返信の形をとらせて頂きます。 ※ PC の場合でもメール受信に何らかの問題が発生し未着となる場合がございます。   予約の可否に関わらずメールの返信はしておりますので     3 日ほど経過しても当方より何の返信もない場合は、お手数ですがお電話にて確認ください。 ※ e メールは、必ず今後のやり取りで...

バーニャカウダ ： お馴染みのバーニャカウダ。にんにく、アンチョビ、オリーブオイルをベースにした野菜を美味しく食べられるソースです。作り置き＆冷凍できるレシピなので、パスタソースなどへの使い回しもできる優れものです。季節の野菜を数種合わせます。 コック・オ・バン ： 鶏の赤ワイン煮。フランスの家庭料理の代表格です。赤ワイン効果で鶏肉がしっとり柔らかくなり、ソースは隠し調味料で味の奥行きを出します。バゲット、パスタ、ご飯、どれにも合う料理です。 ガトーショコラ ： ガトーショコラはとっても簡単にできます。粉は少ないながらチョコレートたっぷりの配合で、しっとりとした焼き上がり。柔らかく泡だてた生クリームとの相性はぴったりです。 ■ 開催日 （内容は各日同様となります） ■ ・2/14  (金 )  11:00 ～ 14:30 【空き残り1席】  　 ・2/15 (土 )  11:00 ～ 14:30  【キャンセル待ち】 　 ≪ 持ち物 ≫ エプロン、ハンドタオル、筆記用具 ≪定員≫ 各12名 ※定員になり次第締め切りとさせていただきます。 ≪ 参加費 ≫ 　 8,000 円 ( 税込 ) ※ 当日現金にて釣銭の無いようご用意ください。 ≪お申込み≫ 【2/15開催は、現在キャンセル待ちでの受付となっております】 件名に「浅田ヒロコ料理教室   」と必ず記載し 、次の要項を必ずお知らせ下さい。 ＊お名前（フルネームで） ＊希望の日にち（どちらでも大丈夫な方はその旨お知らせください） ＊緊急の場合のお電話番号（普段は電話連絡は致しませんが、緊急用に必ずお知らせ下さい。） ＊食べ物アレルギーのある方は、その食材。 yoyaku@al-tokyo.jp までメールにてお申し込みください。 追って確認のメールを致します。 ※平日のみ、手動でのご返信となりますので多少お時間がかかる場合がございます。 一両日を目安にはしておりますが、予めご了承ください。 ※携帯電話からの場合は PC からのメールを受信できるよう、ご確認の上送信下さい。 申込まれたメールにそのまま返信の形をとらせて頂きます。 ※ PC の場合でもメール受信に何らかの問題が発生し未着となる場合がございます。   予約の可否に関わらずメールの返信は...

　 AL Market 　 日時：2020 年1月26日（日）11：00～17：00 場所：AL 1F & 2F 渋谷区恵比寿南3-7-17 Tel:03-5722-9799 （ www.al-tokyo.jp ） スタイリスト、デザイナー、フォトグラファーなど クリエイターによるフリーマーケット、2020冬。 今回はウエアや小物だけでなくキッチン雑貨もいろいろ大放出、 2フロアを使って開催します。 谷ちゃまの占いや725×723の軽食もご用意しています。 ●フリマ出品者● 市川実和子、猪本典子、梅山弘子、大谷有紀、川内倫子、川崎あゆみ、川田剛、 河部菜津子、源内礼、小島聖、佐々木敬子、島崎夏美、谷本桂子、長友美恵子、 中本大介、中村水絵、服部恭平、早坂香須子、真野知子、丸山敬太、向井裕美子 …ほかギリギリまで調整中！ ※エコバッグ持参を推奨します Instagramは こちら Facebookは こちら